Описание
Лавр – красивый куст, который вырастает до 5-6 метров в высоту в природных условиях. Семейство: Лавровые (Lauraceae). Родина: Средиземноморье, Канарские острова. В домашних условиях лавр вырастает до 2 м в высоту. Рост: медленный. Лавры хорошо переносят стрижку и обрезку; им можно придать любую декоративную форму (округлую, пирамидальную и т. д.). Производят обрезку примерно в середине августа, когда заканчивается рост.Эфирное масло этого растения обладает мощнейшим бактерицидным действием. Наивысший уровень эфирных масел в лавровом листе содержится с ноября по декабрь – именно в это время стоит собирать листья Лавра, которые будут использоваться в кулинарии. Листья собирают с четырех-пяти летних растений.
