Аспарагус лекарственный (70 см)

Описание растения

Аспарагус лекарственный, или спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis) — классическое многолетнее растение, культивируемое человечеством более 2000 лет. Завод ФЛОРА выращивает это растение в специализированных климатических камерах Кемерово с применением современных технологий климат-контроля и автоматического полива. Аспарагус представляет собой мощное травянистое растение с развитой корневой системой и изящными перистыми побегами, достигающими 70 см в высоту. Молодые сочные побеги — знаменитая спаржа — являются ценным деликатесным овощем с нежным вкусом и высокой питательной ценностью. Растение сочетает в себе практическую пользу и декоративность, создавая воздушную ажурную текстуру в саду.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Asparagus officinalis
• Семейство: Asparagaceae (Спаржевые)
• Жизненная форма: многолетнее травянистое растение
• Высота растения: до 70 см (надземная часть в период вегетации может достигать 100-150 см)
• Корневая система: мощная, разветвленная, с запасающими корневищами
• Побеги: игольчатые кладодии, создающие перистую структуру
• Морозостойкость: высокая, зимует в открытом грунте
• Долговечность: плодоносит 15-20 лет на одном месте

Условия выращивания

• Освещение: солнечные участки, переносит легкую полутень
• Почва: плодородная, рыхлая, хорошо дренированная, нейтральная или слабощелочная реакция
• Полив: регулярный умеренный, без застоя влаги
• Температурный режим: холодостойкое, оптимально +15…+25°C в период вегетации
• Посадка: весна или осень, расстояние между растениями 40-50 см

Уход и агротехника

Аспарагус лекарственный неприхотлив и при правильной агротехнике требует минимального ухода. Первые два года после посадки растение наращивает корневую систему — в этот период важны регулярные поливы и прополки. С третьего года начинается сбор урожая молодых побегов весной. После окончания сборки побегам дают отрасти для фотосинтеза и накопления питательных веществ в корневищах. Осенью надземную часть срезают. Ежегодно весной и после сбора урожая рекомендуются подкормки комплексными удобрениями. Растение практически не поражается вредителями и болезнями. Мульчирование прикорневой зоны улучшает структуру почвы и сохраняет влагу. Завод ФЛОРА рекомендует использовать профессиональные удобрения из нашего ассортимента для оптимального развития растений.

Применение в садовом дизайне и кулинарии

Аспарагус лекарственный — универсальное растение двойного назначения. В декоративном садоводстве его ажурная перистая листва создает воздушный фон для других растений, прекрасно смотрится в миксбордерах и декоративных огородах. Растение идеально для создания зеленых кулис и структурирования пространства. В кулинарном применении молодые побеги спаржи — признанный деликатес, богатый витаминами A, C, E, группы B, фолиевой кислотой, калием, фосфором и антиоксидантами. Спаржу употребляют отварной, запеченной, жареной, добавляют в салаты и гарниры. Это диетический продукт с низкой калорийностью и высокой питательной ценностью. Выращивание аспарагуса на участке обеспечивает семью ранней витаминной продукцией на протяжении многих лет. Завод ФЛОРА с 30-летним опытом в растениеводстве предлагает качественный посадочный материал с гарантией приживаемости и профессиональными консультациями агрономов. Доставка осуществляется по всей России — от Калининграда до Владивостока.