Мята Мохито (0,1л)

Описание сорта

Мята Мохито (Mentha × villosa ‘Mojito’) — кубинский сорт мяты, известный во всём мире как обязательный ингредиент одноимённого коктейля. Это естественный гибрид мяты колосистой (Mentha spicata) и мяты яблочной (Mentha suaveolens), сочетающий лучшие черты обоих родителей: выразительный, но мягкий аромат и устойчивость к погодным капризам. Запах листьев — деликатный, мятно-цитрусовый, с фруктовыми нотами; во вкусе нет жгучего ментолового удара, характерного для мяты перечной, поэтому Мохито хороша в свежих напитках, чае и салатах. Листья среднего зелёного оттенка, слегка опушённые, с волнистым краем; стебли прямостоячие, в сечении квадратные. Куст раскидистый, разрастается за счёт корневищ, в высоту достигает 30–60 см. С июля по сентябрь над зеленью раскрываются мелкие бледно-розовые цветки, собранные в верхушечные соцветия, — они привлекают пчёл, шмелей и других опылителей.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Mentha × villosa ‘Mojito’
• Происхождение: естественный гибрид Mentha spicata × Mentha suaveolens
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Жизненная форма: травянистый многолетник
• Тип роста: раскидистый, корневищный, с прямостоячими побегами
• Высота: 30–60 см
• Лист: овальный, слегка опушённый, край волнистый, цвет средне-зелёный
• Стебель: прямостоячий, в сечении квадратный, гладкий
• Аромат: мягкий мятно-цитрусовый, с фруктовыми нотами, без жгучести
• Цветки: мелкие, собраны в верхушечные колосовидные соцветия
• Окраска цветков: бледно-розовая, лилово-розовая
• Период цветения: июль — сентябрь
• Опылители: пчёлы, шмели, бабочки
• Корневая система: мощные подземные корневища, склонна к разрастанию
• Селекционер: сорт не выведен селекционером, гибрид природного происхождения

Этимология и история

Родовое имя Mentha уходит в античную мифологию: согласно греческому преданию, нимфа Минфа была превращена в душистую траву и с тех пор сопровождает человека на кухне и в саду. Видовой эпитет villosa происходит от латинского villus — «мягкий волосок» и указывает на лёгкую опушённость листьев. Название сорта ‘Mojito’ напрямую отсылает к знаменитому кубинскому коктейлю, рецептура которого складывалась на острове в XIX–XX веках на основе рома, лайма, тростникового сахара и свежей мяты. Именно эту мяту — мягкую, цитрусово-сладкую, без жгучести — кубинские бармены называли yerba buena («добрая трава») и считали единственно правильной для классического мохито. С распространением коктейля по миру сорт приобрёл известность под англоязычными именами Mojito mint и Cuban mint.

Характеристики товара

• Артикул: 1522.01
• Категория: пряные травы, мята
• Стадия развития: укоренённый черенок
• Объём контейнера: 0,1 л
• Жизненный цикл: многолетник
• Назначение: кулинарное (коктейли, напитки, салаты), декоративное, медоносное
• Способ выращивания: открытый грунт, контейнер, балкон, подоконник
• Готовность к посадке: сразу после получения — перевалка в горшок 0,3–0,5 л
• Производитель: Завод ФЛОРА, собственные теплицы в Кемерово
• Доставка: по всей России — Почта России, транспортные компании, самовывоз

Условия выращивания

• Освещение: солнце или лёгкая полутень, оптимум — 4–6 часов прямого солнца в день
• Почва: рыхлая, плодородная, хорошо дренированная, нейтральная или слабокислая (pH 6,0–7,5)
• Полив: умеренный, регулярный; почва должна оставаться слегка влажной, без застоя воды
• Влажность воздуха: переносит широкий диапазон, в жару полезно опрыскивание
• Температура: комфорт +18…+25 °C, переносит понижения и кратковременную жару
• Зимостойкость: высокая, многолетник зимует в открытом грунте в большинстве регионов России
• Подкормки: 1–2 раза за сезон комплексным минеральным или органическим удобрением для зеленных культур; избегать избытка азота — он ослабляет аромат
• Ограничение роста: рекомендована посадка с физическим барьером (бордюр, бочка без дна, контейнер) — корневища расползаются на 30–50 см и больше за сезон

Особенности в Кемерово и Сибири

Мята Мохито хорошо себя чувствует в условиях Сибири: вид относится к зимостойким многолетникам, корневища успешно зимуют под снежным покровом. В Кемерово растения от Завода ФЛОРА адаптированы к местному климату с детства — теплицы расположены здесь же, в Сибири, поэтому черенок не испытывает резкого стресса при переезде. В мае–июне Мохито высаживают в открытый грунт после возвратных заморозков; для надёжности первое лето полезно прикрыть посадки агроволокном в холодные ночи. На зиму надземная часть отмирает, корневище сохраняется в почве; достаточно срезать сухие стебли осенью и при бесснежной зиме замульчировать торфом или перегноем слоем 5–7 см. Если выращиваете мяту в контейнере, на зиму его лучше прикопать в саду или убрать в холодное непромерзаемое помещение.

Уход и агротехника

Сразу после получения укоренённый черенок переваливают в горшок 0,3–0,5 л со свежей рыхлой почвенной смесью и притеняют на 2–3 дня для адаптации. В открытый грунт высаживают на постоянное место с конца мая, выдерживая расстояние 25–30 см между растениями; полезно вкопать ограничитель корневища на глубину 25–30 см. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, в жару — чаще, не допуская и пересушивания, и застоя воды. Прищипка верхушек побегов стимулирует ветвление и делает куст плотнее. Срезку листьев можно начинать при высоте растения от 15 см и продолжать всё лето, не оголяя побеги ниже 5–7 см. Каждые 3–4 года мяту рекомендуется делить и пересаживать на новое место — это поддерживает декоративность и силу аромата. Из вредителей наиболее частая проблема — мятный листоед и тля; справиться помогают биопрепараты или мыльный раствор.

Применение в кулинарии и дизайне

Мята Мохито — главный кулинарный «герой» сорта: её листья кладут в одноимённый коктейль, лимонад, домашний квас, фруктовые и ягодные компоты, освежающие летние чаи. Мягкий цитрусовый оттенок аромата отлично сочетается с лаймом, лимоном, имбирём, ягодами, огурцом и арбузом. В кулинарии Мохито подходит к лёгким салатам, фруктовым десертам, греческому йогурту, мороженому, сыру моцарелла. В саду растение хорошо смотрится в пряной грядке, бордюрах, кашпо у летней кухни и зоны барбекю — тёплыми вечерами куст мяты ароматизирует пространство при лёгком прикосновении.

Что получает покупатель

Вы получаете укоренённый черенок Мяты Мохито в контейнере объёмом 0,1 л — растение со сформированной корневой системой и здоровой надземной частью, готовое к немедленной перевалке в больший горшок или высадке в открытый грунт. Каждый черенок выращен в собственных теплицах Завода ФЛОРА в Кемерово под контролем агрономов: маточные растения сертифицированы, субстрат профессиональный, полив и микроклимат под автоматическим контролем. К заказу прилагается базовая памятка по уходу. Доставка осуществляется в специальной упаковке, сохраняющей растение в дороге; при необходимости агрономы Флоры консультируют по агротехнике после получения.

Интересные факты

• На Кубе именно эту мяту называют yerba buena — «добрая трава»; местные бармены утверждают, что без неё мохито «уже не тот».
• В отличие от мяты перечной, у Мохито нет высокой концентрации ментола — поэтому при разминании листьев в напитке не появляется горечи, даже если переусердствовать.
• Цветки мяты съедобны: их используют для украшения коктейлей, десертов и салатов.
• Мята Мохито — отличный медонос: за период цветения с одного куста пчёлы могут собирать нектар каждый день, а аромат привлекает опылителей со всего участка.
• Корневища мяты способны распространяться на 30–50 см за сезон, поэтому опытные садоводы высаживают её в старую бочку без дна, врытую в землю — красиво и под контролем.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 41 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• Климатические камеры с контролем температуры и влажности
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово