Мята Шарлотка (срезы/5шт)

Описание сорта

Мята Шарлотка — отечественная отборная форма мяты колосистой (Mentha spicata), известная российским любителям пряных трав за насыщенный спирминтовый аромат с тёплой ментоловой нотой и мягкие, чуть гофрированные светло-зелёные листья. Это не зарегистрированный международный сорт, а народное российское наименование селекции мяты колосистой, ставшее популярным благодаря выраженному кулинарному характеру: свежие листья отлично подходят к чаю, лимонадам, десертам и выпечке, в том числе к классической шарлотке, в честь которой растение и получило своё имя. По габитусу Шарлотка — типичный представитель Mentha spicata: многолетник высотой 30–60 см с прямостоячими олиственными побегами и активным корневищем, образующим плотную куртину. От перечной мяты отличается более мягким вкусом без жёсткой остроты, что и делает Шарлотку универсальной хозяйственной мятой.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Mentha spicata
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Род: Мята (Mentha)
• Происхождение вида: Европа, Средиземноморье, натурализован по всему умеренному поясу
• Сорт: Шарлотка (Charlotka), российская селекционная форма мяты колосистой
• Жизненная форма: травянистый многолетник с ползучим корневищем
• Форма роста: прямостоячая, образует густую куртину
• Высота растения: 30–60 см в условиях открытого грунта
• Тип листа: ланцетно-овальный, зубчатый по краю, со слегка морщинистой поверхностью
• Окраска листа: светло- и средне-зелёная, у молодых побегов с лёгким салатовым оттенком
• Соцветие: верхушечный колос (спайк) с мелкими цветками
• Окраска цветка: от лилово-сиреневой до бледно-розовой
• Период цветения: июнь–август (в Сибири как правило середина–конец лета)
• Аромат: сильный спирминтовый, со свежей ментоловой нотой
• Особенность: энергично разрастается за счёт корневища — рекомендуется выращивание в контейнере или с ограничителем корня

Этимология и история

Родовое название Mentha восходит к древнегреческому слову «minthe» — по легенде так звали нимфу, которую богиня Персефона превратила в ароматное растение. Видовой эпитет spicata происходит от латинского spicatus — «несущий колос»: соцветия мяты колосистой собраны в характерные верхушечные колоски. Mentha spicata издавна использовалась в Средиземноморье и Северной Африке как пряная и лекарственная трава, в средневековой Европе её выращивали в монастырских садах, а позднее она стала основой жевательной резинки, зубных паст и кулинарных соусов в англоязычной кухне. Российское народное имя «Шарлотка» закрепилось за отечественной отборной формой за её сладковатый аромат, напоминающий выпечку.

Характеристики товара

• Тип товара: вегетативные черенки (срезы), неукоренённые
• Количество: 5 черенков в комплекте
• Длина черенка: как правило 6–10 см, с 2–3 узлами
• Состояние: свежий срез со здоровых маточников, без корней
• Производитель: Завод ФЛОРА, Кемерово
• Технология: черенкование с маточников, выращенных в теплицах с искусственным климатом и досветкой
• Рекомендуемый субстрат для укоренения: профессиональные торфы Klasmann или Biolan
• Способ укоренения: в воде или влажном торфе с лёгким притенением
• Гарантия: сортовое соответствие и здоровый посадочный материал
• Артикул: N.1506

Условия выращивания

• Освещение: солнце или лёгкая полутень (полная тень нежелательна — куст вытягивается, аромат слабеет)
• Температура днём: комфортные 18–24 °C для активного роста
• Температура ночью: 14–18 °C
• Минимальная переносимая: кратковременные похолодания до около 0 °C весной и осенью
• Почва: рыхлая, плодородная, хорошо дренированная, нейтральная или слабокислая, pH 6,0–7,5
• Полив: регулярный, без застоя воды; в горшках поливают по мере подсыхания верхнего слоя, особенно в жару
• Влажность воздуха: умеренная, спокойно переносит сухой воздух квартиры
• Зимостойкость: мята колосистая в целом считается зимостойкой травой умеренного пояса; в Сибири под снегом, как правило, зимует, но в бесснежные зимы желательна мульча или контейнерное выращивание с заносом

Особенности в Кемерово и Сибири

В Кемерово и по Сибири Шарлотку удобнее всего выращивать как многолетник в открытом грунте с лёгким укрытием на зиму или как контейнерную культуру с заносом в прохладное светлое помещение. Сезон черенкования и высадки начинаем после устойчивого схода снега и прогрева почвы, обычно с конца мая. Мята спокойно переживает весенние и осенние возвратные заморозки, но в первый сезон молодые черенки лучше прикрыть нетканым материалом при ночных похолоданиях. Собственное производство в Кемерово означает, что маточники изначально растут в сибирском часовом поясе и климате, поэтому растения хорошо адаптированы к местным условиям и спокойно переносят перевозку транспортными компаниями по Сибири и европейской части России.

Уход и агротехника

После получения срезы ставим в воду или сразу укореняем в стаканчиках с лёгким торфом Klasmann/Biolan под прозрачной крышкой. При температуре 20–22 °C корни появляются за 12–16 дней. Первая пересадка — в небольшие горшочки 0,3–0,5 л со свежим торфяным субстратом, далее по мере оплетения корнями — перевалка в горшок 1–2 л либо высадка в открытый грунт на расстоянии 25–30 см между растениями. Подкормки умеренные, удобрениями NPK с акцентом на азот в начале сезона и калий ближе к осени; чрезмерные дозы азота снижают концентрацию эфирных масел. Прищипка верхушек стимулирует ветвление и формирует пышный куст. Регулярно срезайте побеги для использования — это лучшая «обрезка». Профилактика мучнистой росы и ржавчины — проветривание, отсутствие застоя воды и санитарная обрезка загущения.

Применение в дизайне

Шарлотка — рабочая мята для пряных грядок, аптекарских огородов и кухонных контейнеров на балконе или подоконнике. Хорошо смотрится в керамических горшках и вазонах рядом с базиликом, тимьяном, мелиссой и петрушкой, в приподнятых грядках и пряных миксбордерах. В декоративных композициях её светло-зелёная листва оттеняет тёмно-зелёные и пурпурные травы и смягчает яркие цветники. В стиле кантри, прованс и природного сада мята вписывается в островки многолетников, у дорожек и зон отдыха, где аромат раскрывается при касании.

Что получает покупатель

Вы получаете 5 свежих неукоренённых черенков мяты Шарлотка, упакованных во влажный материал и защитную упаковку для безопасной транспортировки. Стадия роста — срез (черенок) длиной как правило 6–10 см без корней. Сразу после получения распакуйте посылку, поставьте срезы в чистую воду или укорените в торфяном субстрате; в первые 2–3 дня держите растения в притенённом месте без прямого солнца. После появления корней проведите перевалку в горшочки 0,3–0,5 л и постепенно приучайте к более яркому освещению — это даёт максимальный процент приживаемости и активный старт куста.

Интересные факты

• Имя из мифа: по древнегреческой легенде нимфа Минта была превращена Персефоной в ароматное растение, давшее роду имя Mentha.
• Колос вместо метёлки: видовой эпитет spicata дословно переводится как «несущая колос» — соцветия собраны в плотный верхушечный колосок.
• Кулинарный код: именно мята колосистая, а не перечная, является основной «спирминтовой» мятой в мировой кулинарии — от mojito и mint sauce до соусов к ягнятине.
• Скоростной разрастатель: ползучее корневище за сезон может дать целую куртину, поэтому садоводы часто выращивают мяту в контейнере или с ограничителем корня.
• Народное имя: название «Шарлотка» закрепилось за отечественной отборной формой Mentha spicata за сладковатый аромат, напоминающий пироги с яблоком и корицей.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц и цехов с искусственным климатом в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 41 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• ИИ-управление климатом — зимой отапливаем, летом охлаждаем; вентиляция, кондиционирование и освещение круглый год
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово