Мята Шоколадная (срезы/5шт)

Описание сорта

Мята Шоколадная — культивар Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’ из группы цитрусовых перечных мят. Это устойчивый травянистый многолетник с тёмно-зелёной листвой, в которой при солнечном освещении проступает красновато-пурпурный отлив, а в полутени развивается мягкий медно-красный оттенок. Главная особенность сорта — насыщенный аромат, в котором рядом с привычной ментоловой свежестью отчётливо звучит шоколадно-мятная нота, напоминающая после-обеденные шоколадные конфеты. Сорт устойчиво описан Королевским садоводческим обществом (RHS) и Миссурийским ботаническим садом, многократно фигурирует в специализированных питомниках и на британском Gardeners World. Эпитет «Chocolate» относится именно к аромату листьев, а не к окраске цветков: цветки у этой мяты лиловые и розово-сиреневые, собранные в плотные верхушечные колоски в конце лета. Происхождение — гибридное (Mentha aquatica × Mentha spicata), относится к форме citrata с цитрусово-пряными нотами в эфирном масле.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Происхождение вида: гибрид Mentha aquatica × Mentha spicata, форма citrata
• Группа сортов: piperita f. citrata (цитрусовые перечные мяты)
• Тип растения: травянистый корневищный многолетник
• Форма роста: прямостоячая, разрастается корневищами в плотный ковёр
• Высота растения: 50–60 см
• Тип листа: округло-ланцетный, длиной 2,5–5 см, с зубчатым краем
• Окраска листа: тёмно-зелёный с красновато-пурпурным отливом на солнце, медно-красный в полутени
• Аромат: мятно-ментоловый с выраженной шоколадной нотой
• Соцветие: плотные верхушечные колоски из мелких мутовчатых цветков
• Окраска цветков: розово-сиреневая, лиловая
• Период цветения: июль — сентябрь
• USDA-зоны: 5–9
• Устойчивость: к большинству типичных для мяты болезней при правильном поливе и проветривании

Этимология и история

Родовое имя Mentha восходит к древнегреческой нимфе Минфе из мифа об Аиде и Персефоне: по одной из версий, ревнивая царица подземного мира превратила соперницу в пахучую траву, навсегда оставив за ней свежий аромат. Видовой эпитет piperita переводится с латыни как «перцовая, перечная» и указывает на остроту вкуса перечной мяты. Форма citrata названа за цитрусовые ноты в эфирном масле — у неё иной набор терпенов, чем у обычной перечной мяты, а сама группа известна также под бытовым именем «одеколонная мята». Культивар ‘Chocolate’ выделен и распространён в англоязычной садовой культуре во второй половине XX века: его выращивают в Британии, США и Европе как ароматный травянистый многолетник для съедобных садов и пряных грядок. В Россию сорт пришёл через специализированные питомники и быстро прижился в коллекциях любителей пряно-ароматических растений.

Характеристики товара

• Тип товара: неукоренённые черенки (срезы) для самостоятельного укоренения
• Количество в наборе: 5 черенков
• Состояние: свежие, готовые к посадке в субстрат под укоренение
• Корневая система: отсутствует — формируется у вас за 12–16 дней при 20–22 °C
• Производитель: Завод ФЛОРА, Кемерово
• Технология производства: черенкование на материнских кустах в теплицах с искусственным климатом
• Субстраты под укоренение: рекомендуем профессиональные торфяные смеси Klasmann или Biolan
• Гарантия: сортовое соответствие, замена при браке партии
• Артикул: N.1509
• Назначение: пряно-ароматическая зелень для чая, напитков, десертов, декоративная пряная грядка

Условия выращивания

• Освещение: от полного солнца до лёгкой полутени; на солнце листва окрашивается ярче
• Температура днём: +20…+26 °C в активный сезон
• Температура ночью: +14…+18 °C, переносит и более прохладные ночи
• Минимальная температура: до −20…−25 °C под снегом или мульчой (USDA-зона 5)
• Почва и pH: рыхлая, плодородная, влагоёмкая, pH 6,0–7,0; адаптируется к большинству садовых почв, кроме сухих
• Полив: регулярный, без пересушивания; почва должна оставаться слегка влажной
• Влажность воздуха: умеренная и повышенная; листья отзываются на дождевание в жару
• USDA-зоны: 5–9; для холодных регионов — мульчирование на зиму или контейнерная культура

Особенности в Кемерово и Сибири

В Кемерово и по Сибири Шоколадная мята ведёт себя как многолетник: корневища зимуют в открытом грунте под снежным покровом и весной снова выгоняют побеги. На участках с выдуванием и слабым снегом куртину желательно мульчировать торфом или хвойным опадом слоем 5–7 см и прикрывать лапником. Возвратные заморозки в мае повреждают молодую отросшую зелень — в эти ночи укрывайте посадки агроволокном плотностью 30–40 г/м². Сезон открывают в начале — середине мая, когда почва прогрета до +10 °C. В Сибири ароматика листа особенно концентрированная: прохладные ночи и длинный световой день усиливают и шоколадную ноту, и характерный медно-красный отлив. Для контроля разрастания удобно сажать мяту в прикопанные пластиковые ёмкости.

Уход и агротехника

Полученные срезы сначала укореняют в лёгком торфяном субстрате при +20…+22 °C под прозрачным колпаком; корневая образуется за 12–16 дней. После укоренения первая пересадка — в горшочки 0,3–0,5 л, и только когда корневая обживёт этот объём, переваливают в горшок 1–2 л или сажают в открытый грунт на расстоянии 30–40 см между растениями. Подкормки умеренные: достаточно комплексного NPK 10:10:10 раз в три-четыре недели в период активного роста; перекормленная азотом мята теряет аромат. Регулярная прищипка верхушек поддерживает кустистость и стимулирует ветвление. Отцветающие колоски срезайте — они тянут силы и ослабляют аромат листа. Профилактика ржавчины и мучнистой росы — проветривание, разреженная посадка, утренний полив под корень.

Применение в дизайне

Шоколадная мята одинаково хороша в съедобной грядке и в декоративных композициях. Её сажают в подвесные корзины, балконные ящики и контейнеры на террасе, где аромат раскрывается от прикосновения. Тёмная листва красиво смотрится рядом с серебристыми травами, лавандой, шалфеем и базиликом, а лиловые колоски в конце лета поддерживают палитру осенних многолетников. В клумбах сорт работает как ароматный фон для зелёных овощных культур и пряных грядок в стиле кантри, прованса или кухонного огорода.

Что получает покупатель

В заказе — 5 свежих черенков Шоколадной мяты в герметичной упаковке с амортизирующим вкладышем. Стадия роста: неукоренённые срезы. После получения распакуйте посадочный материал, дайте 30–60 минут «отдышаться» в комнате, затем обработайте срезы стимулятором корнеобразования и заглубите в чистый влажный торфяной субстрат на 1–1,5 см. Поставьте под колпак или в мини-тепличку при рассеянном свете и температуре +20…+22 °C, ежедневно проветривайте. Через 12–16 дней появятся корни — тогда выполните перевалку в индивидуальные стаканчики 0,3–0,5 л.

Интересные факты

• Шоколад без какао: характерный аромат сорта создаёт собственный набор эфирных масел, никаких добавок какао в растении нет — это химия терпенов.
• Гибрид с историей: вся группа piperita f. citrata происходит от гибрида водяной и колосистой мят, что подтверждено и в специализированных источниках.
• Цвет от света: на солнце листья буреют и приобретают красновато-пурпурный отлив, а в тени — медно-красный; это адаптивная пигментация, а не сортовая мутация.
• Ползучий характер: подземные корневища способны разойтись за сезон на десятки сантиметров — поэтому в саду мяту часто сажают в прикопанные ёмкости.
• Кулинарный универсал: листья идут в свежий чай, мохито, домашние лимонады, шоколадные десерты, мороженое, ароматизацию сахара и засахаренные конфеты.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц и цехов с искусственным климатом в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 41 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• ИИ-управление климатом — зимой отапливаем, летом охлаждаем; вентиляция, кондиционирование и освещение круглый год
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово