Мята полковника Кентукки (0,1л)

Описание сорта

Мята полковника Кентукки — кулинарный отбор колосистой мяты (Mentha spicata) под маркой Proven Selections, линейке селекций американского питомника Proven Winners. Сорт назван в честь почётного титула штата Кентукки — родины коктейля mint julep, для которого его исторически использовали бармены Луисвилля. Селекционеры отобрали форму с крупным мясистым листом длиной до 7,5 см, насыщенным карвоном — главным эфирным маслом спирминтового аромата. В отличие от перечной мяты, в карвоновой ноте нет ментолового жжения: лист отдаёт чистую свежесть, востребованную в коктейльной культуре, чайных композициях и салатной зелени. Тёмная глянцевая листва на коротких стеблях и плотный кустовой габитус выгодно отличают сорт от дикорастущих форм с разреженной листвой.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Mentha spicata ‘Kentucky Colonel’
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Происхождение вида: Европа и южная умеренная Азия — от Ирландии до южного Китая; натурализован по всем умеренным регионам
• Селекционер: Proven Winners, линейка Proven Selections, США
• Патентный статус: отбор без патента, открытый сорт
• Форма роста: компактный холмик с подземными корневищами
• Высота растения: 15–30 см при регулярной срезке листа, до 60 см без обрезки
• Ширина растения: 30–60 см; разрастается корневищами
• Лист: овально-ланцетный, тёмно-зелёный, длиной до 7,5 см, с выраженным жилкованием
• Тип цветка: мелкий трубчатый, собран в верхушечный колосовидный тирс
• Окраска цветка: от сиреневой до бледно-розовой и белой
• Особенность: высокое содержание карвона в листе, спирминтовая нота без ментолового жжения
• Период цветения: с июля по август
• Зимостойкость: USDA 3–9, переносит понижения до −34 °C при мульчировании
• Устойчивость: к оленям, зайцам, типичным болезням; привлекает опылителей

Этимология и история

Родовое имя Mentha восходит к древнегреческому мифу о нимфе Минфе — возлюбленной Аида, которую ревнивая Персефона превратила в ароматное растение. Видовой эпитет spicata в переводе с латыни означает «колосистая» и указывает на колосовидное соцветие, отличающее этот вид от перечной мяты с шаровидными головками. Колосистая мята известна в европейской кулинарии со времён Древнего Рима — Плиний Старший писал о её освежающих свойствах. Сортовое имя «Kentucky Colonel» отсылает к коктейлю mint julep, официальному напитку скачек Kentucky Derby. Сорт введён в каталог Proven Winners в линейке Proven Selections как кулинарный спирминт с увеличенным размером листа.

Характеристики товара

• Тип товара: укоренённый черенок пряноароматического многолетника
• Количество: один укоренённый черенок в горшке
• Объём контейнера: 0,1 л
• Состояние: вегетирующее растение, готовое к перевалке
• Корневая система: хорошо развитая, оплетает земляной ком
• Производитель: Завод ФЛОРА, Кемерово
• Технология: вегетативное черенкование маточников в климатических цехах
• Субстрат: профессиональный торфяной Klasmann или Biolan, обогащённый перлитом
• Гарантия: сортовое соответствие и здоровый посадочный материал
• Артикул: 1544.01

Условия выращивания

• Освещение: прямое солнце 4–6 часов в сутки или полутень; глубокая тень снижает аромат
• Температура дневная: 18–26 °C в сезон активной вегетации
• Температура ночная: 12–18 °C, переносит лёгкие заморозки до −3 °C
• Минимальная температура зимы: до −34 °C под мульчей и снегом
• Почва: рыхлая суглинистая или супесчаная, pH 6,0–7,0, влагоёмкая
• Полив: умеренный, регулярный; верхний слой подсыхает между поливами на 2–3 см
• Влажность воздуха: средняя, без опрыскивания листа в жару
• USDA-зона: 3–9, надёжно зимует в Сибири

Особенности в Кемерово и Сибири

В Кемерово и по Сибири сорт ведёт себя как надёжный морозостойкий многолетник: при мульчировании зоны корневой шейки сухим листом, торфом или хвойным опадом слоем 7–10 см растение спокойно зимует в открытом грунте и весной даёт новые побеги от корневищ. Если выращиваете на балконе или в контейнере, на зиму заносите горшок в холодное непромерзающее помещение с температурой 0…+8 °C — подвал, тамбур, утеплённую лоджию. Сезон в Кемерово открываем во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков ниже −3 °C; перевалку контейнерных растений в открытый грунт делаем в конце мая–начале июня. Корневища активно разрастаются — в открытом грунте полезно ограничивать куртину вкопанной по периметру пластиковой лентой на глубину 30 см.

Уход и агротехника

После получения дайте растению неделю на акклиматизацию в светлом помещении при 18–22 °C, затем переваливайте в горшок 0,3–0,5 л — финальный объём контейнера 3–5 л либо высадка в открытый грунт с шагом 30–40 см между кустами. Подкормки органо-минеральные NPK 10-10-10 раз в три недели весной и в начале лета; на цветение и в фазу активной срезки листа добавляем повышенную дозу калия для усиления карвонового аромата. Прищипка верхушек с третьей пары листьев формирует плотный куст и стимулирует ветвление. Срезку листа ведём «по чуть-чуть» — не более трети зелёной массы за один раз, чтобы куст быстро восстанавливался. Профилактика мучнистой росы и ржавчины — проветривание посадок и утренний полив под корень.

Применение в дизайне

Сорт хорош в кулинарных грядках, аптекарских огородах и пряных контейнерах на террасах. В кашпо и балконных ящиках сочетается с базиликом, тимьяном, петрушкой кучерявой и шалфеем мускатным. В клумбах эффектен у дорожек, где случайное прикосновение раскрывает аромат, и в основании эхинацеи, монарды, дельфиниума. Для контейнеров берут кашпо объёмом 5–7 л на одно растение или балконные ящики с шагом 25 см. В сибирских садах хорошо смотрится в стиле cottage garden и в традиционном огороде вблизи зоны барбекю.

Что получает покупатель

Вы получаете один укоренённый черенок Мяты полковника Кентукки в технологическом горшке 0,1 л. Растение выращено вегетативным черенкованием с маточника, имеет хорошо развитую корневую систему, оплётшую субстрат, и активно вегетирующую надземную часть высотой 5–12 см с 3–6 парами листьев. Каждый горшок упакован индивидуально, корневой ком сохраняет влажность 5–7 дней транспортировки. После получения извлеките растение из упаковки, поставьте на светлый подоконник, через 5–7 дней акклиматизации переваливайте в больший объём или высаживайте в грунт по сезону.

Интересные факты

• Коктейль Kentucky Derby: именно этот сорт традиционно используется барменами Луисвилля для приготовления mint julep — официального напитка скачек Kentucky Derby с 1938 года.
• Карвоновый аромат: в листе сорта содержится до 70 % карвона в составе эфирного масла, что даёт чистую спирминтовую ноту без ментолового жжения, характерного для перечной мяты.
• Нимфа Минфа: родовое имя Mentha — единственное родовое название в ботанике, связанное с греческим мифом о превращении нимфы в растение силой ревности богини подземного царства.
• Размер листа: Proven Selections отобрали именно эту форму за увеличенный лист — до 7,5 см длиной, тогда как у диких форм колосистой мяты лист обычно не превышает 4–5 см.
• Дружелюбен к опылителям: в фазу цветения куст облеплен пчёлами, шмелями и бабочками-белянками; одновременно листва отпугивает оленей, кротов и зайцев в саду.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц и цехов с искусственным климатом в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 61 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• ИИ-управление климатом — зимой отапливаем, летом охлаждаем; вентиляция, кондиционирование и освещение в теплицах и цехах круглый год
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово