МЯТА

Мята После восьми (0,1л)

Lamiaceae

Свет Полутень
Высота Среднерослый · 45 см
Цветение сентябрь–октябрь

Мята «После восьми» (After Eight) – ароматный сорт мяты перечной с характерным шоколадно-мятным ароматом, напоминающим знаменитые конфеты. Завод ФЛОРА предлагает укорененный черенок в контейнере 0,1 л – молодое растение, готовое к дальнейшему выращиванию. Этот сорт отличается насыщенным темно-зелёным цветом листьев с бронзовым оттенком и мощным освежающим ароматом с нотками шоколада. Растение неприхотливо в уходе, быстро разрастается и прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте, контейнерах и на подоконнике. Идеально для кулинарии, приготовления чая, коктейлей и десертов. После получения черенка рекомендуется пересадка в горшок объемом от 1 литра для активного развития корневой системы. Производство: Завод ФЛОРА, Кемерово, Россия.

Описание сорта

Мята «После восьми» (After Eight) – уникальный сорт мяты перечной, выведенный специально для любителей необычных ароматических растений. Название сорт получил благодаря характерному шоколадно-мятному аромату, который напоминает знаменитые шоколадные конфеты с мятной начинкой. Завод ФЛОРА выращивает этот эксклюзивный сорт в современных теплицах с климат-контролем в Кемерово, обеспечивая высокое качество посадочного материала. Растение отличается темно-зелёными листьями с характерным бронзовым или пурпурным оттенком, особенно выраженным на молодых побегах. Аромат листьев насыщенный, освежающий, с ярко выраженными шоколадными нотками, что делает этот сорт незаменимым для кулинарного использования и ароматерапии.

Ботанические характеристики

  • Семейство: Lamiaceae (Яснотковые)
  • Вид: Мята перечная (Mentha × piperita)
  • Тип растения: многолетнее травянистое растение
  • Листва: темно-зелёная с бронзовым оттенком, овальная, зубчатая по краю
  • Аромат: интенсивный шоколадно-мятный
  • Цветение: летом, мелкие сиреневые цветки в колосовидных соцветиях

Характеристики укорененного черенка

  • Объем контейнера: 0,1 л
  • Стадия развития: укорененный черенок, молодое растение
  • Состояние корневой системы: сформированная, активно развивающаяся
  • Готовность: к пересадке в больший горшок (0,5 л) или открытый грунт
  • Потенциал роста: при правильном уходе быстро формирует пышный куст
  • Производитель: Завод ФЛОРА, Кемерово, Россия

Условия выращивания

  • Освещение: солнечное место или лёгкая полутень; на ярком солнце аромат становится более интенсивным
  • Почва: плодородная, рыхлая, влагоёмкая с нейтральной или слабокислой реакцией
  • Полив: регулярный, обильный; мята влаголюбива и не переносит пересыхания почвы
  • Температура: морозостойкое растение, зимует в открытом грунте в большинстве регионов России
  • Влажность: предпочитает умеренную влажность воздуха

Уход и агротехника

После получения укорененного черенка в контейнере 0,1 л необходима пересадка в горшок объемом 0,5 литра или сразу в открытый грунт (при благоприятных погодных условиях). Используйте плодородный грунт с хорошим дренажем. Мята «После восьми» быстро разрастается благодаря ползучим корневищам, поэтому при посадке в саду рекомендуется ограничивать корневую систему бордюрной лентой или выращивать в контейнерах. Регулярный полив критически важен – почва должна оставаться умеренно влажной. Подкормки проводят 1-2 раза в месяц комплексным удобрением в период активного роста. Для стимуляции кущения и получения более ароматной листвы проводите регулярную прищипку верхушек побегов. Сбор листьев можно начинать через 4-6 недель после пересадки. На зиму в открытом грунте растение можно замульчировать для дополнительной защиты корневой системы.

Применение

Мята «После восьми» – универсальное растение для кулинарии и декоративного садоводства. Свежие и сушёные листья идеально подходят для приготовления мятного чая, освежающих напитков, коктейлей (особенно мохито), десертов и шоколадных блюд. Уникальный шоколадно-мятный аромат делает этот сорт незаменимым для украшения тортов, мороженого и выпечки. В саду мята прекрасно смотрится в пряно-ароматических садиках, вдоль дорожек, в контейнерных композициях на террасах и балконах. Растение отлично подходит для выращивания на подоконнике, обеспечивая круглогодичный доступ к свежей ароматной зелени. Эфирные масла мяты используются в ароматерапии для снятия стресса и улучшения концентрации внимания. Купить укорененный черенок мяты «После восьми» в Кемерово с доставкой по России можно на Заводе ФЛОРА – производителе качественного посадочного материала с 30-летним опытом.

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Почему Мята После восьми пахнет шоколадом и как возник этот уникальный аромат?
Мята «После восьми» (Mentha × piperita 'After Eight') — сорт перечной мяты с необычным шоколадно-мятным ароматом, названный в честь знаменитых британских шоколадных конфет с мятной начинкой. Специфический запах обусловлен особым соотношением ментола, ментона и дополнительных терпеноидов в эфирном масле этого гибрида. Листья тёмно-зелёные с характерным бронзово-пурпурным оттенком, что отличает сорт от обычных зелёных форм перечной мяты.
В каких десертах и выпечке лучше всего раскрывается вкус Мяты После восьми?
Мята «После восьми» незаменима в шоколадной кулинарии: свежие листья добавляют в ганаш для торта, шоколадный мусс, трюфели и мороженое. Сушёные листья кладут в тесто для шоколадных брауни, кексов и бисквитов, давая тонкий шоколадно-мятный вкус без искусственных ароматизаторов. Листьями украшают шоколадные десерты при подаче — аромат остаётся при контакте с тёплым шоколадом.
Можно ли использовать Мяту После восьми для приготовления мохито и других коктейлей?
Да, Мята «После восьми» даёт коктейлям необычный шоколадно-мятный поворот. В мохито она создаёт более насыщенный и сложный вкус по сравнению с обычной мятой. Особенно хорошо её листья сочетаются с тёмным ромом, кофейным ликёром, шоколадным биттером и цитрусовыми. Профессиональные барistas используют этот сорт для авторских коктейлей категории «after dinner» — он усиливает шоколадные ноты в напитках.
Как выглядят листья Мяты После восьми и что означает их бронзовый оттенок?
Листья Мяты «После восьми» тёмно-зелёные, овальные с зубчатым краем, с характерным бронзово-пурпурным оттенком, наиболее выраженным на молодых побегах и нижней стороне листа. Этот пигмент — антоцианы — накапливается при ярком освещении и является нормальным признаком сорта, а не признаком стресса. При цветении (летом) растение образует небольшие сиреневые цветки в колосовидных соцветиях, что делает его декоративным.
С какими растениями совместима Мята После восьми в пряном саду и контейнерных посадках?
Мята «После восьми» хорошо соседствует с розмарином, шалфеем и лавандой — растениями со схожими требованиями к освещению и умеренным поливом. В пряных садиках она эффектно контрастирует с серебристыми листьями артемизии и чесночного лука. В контейнерах сочетается с шоколадным базиликом (Ocimum basilicum 'Chocolate') для создания «шоколадного угла» — необычной темы для кулинарного сада на террасе.
Зимостойка ли Мята После восьми в условиях Сибири и средней полосы России?
Mentha × piperita, к которому относится сорт «После восьми», — морозостойкий многолетник, зимующий в открытом грунте большинства регионов России. В условиях Сибири корневую систему мульчируют на зиму торфом или перегноем слоем 10–15 см для дополнительной защиты. После суровых зим растение может отрасти немного позже, но полностью восстанавливается за сезон. Контейнерные экземпляры лучше зимуют в прохладном помещении при температуре +3…+8°C.
Как сушить и хранить листья Мяты После восьми, чтобы сохранить шоколадный аромат?
Для максимального сохранения шоколадно-мятного аромата листья Мяты «После восьми» срезают до начала цветения и сушат при температуре не выше 35°C — в тени с хорошей вентиляцией или в дегидраторе. При высокой температуре летучие ароматические соединения разрушаются. Сушёные листья хранят в герметичных стеклянных банках вдали от света до 1 года. Для чая их замораживают в пакетах с зип-замком — это лучше сохраняет аромат, чем сушка.

МЯТА

Похожие сорта: мята

Агробиблиотека

Полезное по теме

169,00 
Мята После восьми (0,1л) 169,00