Мелисса (лимонная мята) (0,1л)

Описание сорта

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) — одна из старейших культурных пряно-ароматических трав Европы, в русской традиции известная как лимонная мята. Её узнают по плотным сердцевидно-овальным морщинистым листьям и характерному лимонному аромату с медовыми нотами, который раскрывается при лёгком прикосновении к листве. Родина вида — юг Центральной Европы, Средиземноморский бассейн и Кавказ; в монастырских садах мелиссу выращивали со средних веков как лекарственное и медоносное растение.

Многолетник формирует прямостоячий ветвистый куст высотой 45-100 см и шириной 45-90 см. Стебли четырёхгранные, листья супротивные, крупнозубчатые. С июля по сентябрь в пазухах верхних листьев раскрываются мелкие двугубые цветки кремово-белой и бледно-жёлтой окраски — их декоративная ценность невелика, зато пчёлы и шмели работают на куртине с раннего утра до сумерек. Главная хозяйственная ценность сорта — ароматная зелень для свежего употребления, сушки и переработки, а также роль одного из самых надёжных медоносов средней полосы.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Melissa officinalis L.
• Русские названия: мелисса лекарственная, лимонная мята, пчелиная трава
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Жизненная форма: травянистый многолетник
• Происхождение вида: юг Центральной Европы, Средиземноморье, Кавказ, Центральная Азия
• Форма роста: прямостоячий ветвистый куст с четырёхгранными стеблями
• Высота растения: 45-100 см во взрослом состоянии
• Ширина куста: 45-90 см при свободной посадке
• Лист: сердцевидно-овальный, морщинистый, крупнозубчатый, 5-8 см, ярко-зелёный
• Аромат: лимонный с медовыми нотами, при растирании усиливается
• Цветок: мелкий двугубый, собран в ложные мутовки в пазухах верхних листьев
• Окраска цветков: кремово-белая, бледно-жёлтая, изредка с лиловым оттенком
• Период цветения: июль-сентябрь в условиях средней полосы и Сибири
• Зимостойкость: USDA 3-7, выдерживает понижения температуры ниже минус 20 °C
• Особенности: сильный медонос, устойчив к засухе, не повреждается оленями и зайцами

Этимология и история

Родовое название Melissa происходит от древнегреческого «μέλισσα» — «пчела»: античные пасечники натирали свежей зеленью внутренние стенки ульев, чтобы привлечь рой. Видовой эпитет officinalis — латинское «из аптечной лавки», им со средневековья отмечают растения с подтверждённым лекарственным применением.

Культура мелиссы насчитывает не менее двух тысяч лет: о ней пишут Теофраст, Диоскорид и Плиний Старший. В Европе мелиссу культивировали бенедиктинцы и кармелиты — знаменитая «кармелитская вода» XVII века готовилась именно на её основе. В Россию растение завезено в XVIII веке и сегодня распространено от Калининградской области до Приморья.

Характеристики товара

• Тип товара: укоренённый черенок пряно-ароматического многолетника
• Объём контейнера: технический горшок 0,1 л
• Состояние: молодое растение с активной точкой роста, готовое к пересадке
• Корневая система: сформированная, полностью оплетающая ком субстрата
• Производитель: Завод ФЛОРА, собственное производство в Кемерово
• Технология выращивания: черенкование в теплицах с ИИ-управлением климатом
• Субстрат: профессиональный торф Klasmann с разрыхлителями и комплексным стартовым удобрением
• Гарантия: сортовое соответствие, фитосанитарный контроль
• Артикул: 1950.01

Условия выращивания

• Освещение: от полного солнца до лёгкой полутени, минимум 4-6 часов прямого света в день
• Температура летом: комфортна вегетация при +18…+26 °C
• Минимальная зимняя температура: выдерживает ниже минус 20 °C под снежным покровом
• Почва: рыхлый суглинок или супесь, нейтральная либо слабощелочная, pH 6,0-7,5
• Дренаж: обязателен, не переносит застоя воды у корней
• Полив: умеренный, по подсыханию верхнего слоя; засухоустойчива во взрослом состоянии
• Влажность воздуха: любая, открытый грунт предпочтительнее, чем теплица
• USDA-зона: 3-7, надёжно зимует в Кемерово, по Сибири и Уралу без укрытия

Особенности в Кемерово и Сибири

Мелисса лекарственная в Кемерово и по Сибири — классический зимостойкий многолетник: USDA 3-7 полностью покрывает климатическую зону, и при устойчивом снежном покрове растение зимует в открытом грунте без укрытия. На зиму надземная часть отмирает, заносить в дом куст не нужно. В апреле начинают отрастать молодые побеги от корневища, к концу мая куст даёт первую товарную зелень, в июле зацветает и продолжает цвести до сентября.

Возвратные заморозки до минус 4-6 °C молодая отросшая зелень переносит без потерь, и сезонное использование пряной зелени растягивается с мая по октябрь. На одном месте куст продуктивно живёт 4-6 лет, после чего рекомендуется деление и пересадка для омоложения.

Уход и агротехника

После получения укоренённого черенка 0,1 л дайте растению 2-3 дня на акклиматизацию в светлом нежарком месте, затем перевалите в горшок 0,5-1 л либо высадите в открытый грунт, сохранив ком субстрата целиком. Расстояние между растениями в посадке — 40-50 см: куст с возрастом разрастается. В первый сезон полив регулярный, по подсыханию верхнего слоя; со второго года мелисса засухоустойчива и нуждается в дополнительной влаге только в продолжительную сушь.

Подкормки умеренные: ранней весной — комплексное удобрение NPK 12-8-16, после первой массовой срезки — органика или настоявшееся травяное удобрение. Срезку зелени проводят над четвёртой парой листьев, после чего куст быстро отрастает. Перед зимовкой стебли срезают на 5-7 см над поверхностью почвы.

Применение в дизайне и кулинарии

В оформлении участка мелисса работает в аптекарских огородах, миксбордерах с другими пряностями (тимьяном, шалфеем, чабером, базиликом многолетним), а также в крупных кашпо и балконных ящиках объёмом от 5 литров. Хорошо сочетается с эхинацеей, тысячелистником, лавандой узколистной и низкорослыми злаками — уместна в кантри-садах, природных композициях и пермакультурных огородах.

В кулинарии лимонную зелень мелиссы добавляют в чай, лимонады, сиропы, маринады для рыбы и птицы, фруктовые салаты и десерты. Свежесорванная зелень даёт яркую цитрусовую ноту, сушёная — более мягкую медово-травяную.

Что получает покупатель

В заказ входит одно молодое растение мелиссы лекарственной в техническом горшке 0,1 л с полностью сформированной корневой системой и активной точкой роста. Упаковка фиксирует ком и защищает листву при транспортировке. После получения распакуйте, осмотрите растение, поставьте в светлое нежаркое место на 2-3 дня для акклиматизации, затем перевалите в горшок 0,5-1 л либо сразу высадите в открытый грунт, если ночные температуры выше +5 °C.

Интересные факты

• Пчелиная трава: греческое «мелисса» означает «пчела», а в русских пасеках свежими листьями натирали внутренние стенки улья при пересадке роя — чтобы пчёлы приняли новое жилище.
• Кармелитская вода: с XVII века монахи-кармелиты готовили на основе мелиссы знаменитую успокаивающую настойку, рецепт которой держался в секрете почти триста лет.
• Цитраль: характерный лимонный аромат дают эфирные масла цитраль (смесь цитронеллаля и гераниаля), отсюда народное название «лимонная мята», хотя ботанически мелисса — отдельный род от настоящих мят.
• Авиценна и Парацельс: арабский врач Авиценна в XI веке и Парацельс в XVI столетии включали мелиссу в состав сердечных сборов как «эликсир жизни».
• Олени не любят: листва содержит сильно пахнущие эфирные масла, поэтому растение не объедают олени и зайцы — полезное свойство для дачных участков.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц и цехов с искусственным климатом в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 58 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• ИИ-управление климатом — зимой отапливаем, летом охлаждаем; вентиляция, кондиционирование и освещение в теплицах и цехах круглый год
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово