Мята Ананасная (срезы/5шт)

Описание сорта

Мята Ананасная (Mentha suaveolens ‘Variegata’) — старинная пёстролистная форма круглолистной, или яблочной, мяты, которую европейские травники культивируют не одно столетие. Конкретного автора у сорта нет: ‘Variegata’ давно ушла в массовую вегетативную культуру и распространилась через ботанические сады и коллекции травников; сегодня форма входит в постоянный каталог Королевского садоводческого общества (RHS) и удостоена награды AGM, имеется в коллекциях Миссурийского ботанического сада и Чикагского ботанического сада. От базовой Mentha suaveolens ‘Variegata’ отличается двумя характерными чертами: широкой сливочно-белой каймой и эффектными штрихами по округлому опушённому листу и заметно более тёплым, фруктовым ароматом с выраженной ананасовой нотой. Сорт ценится одновременно как кулинарная и декоративная мята: пёстрая листва оживляет аптекарские грядки и подвесные корзины, а свежий лист идёт в чай, лимонады, десерты, салаты и в качестве украшения коктейлей.

Ботанические характеристики

• Латинское название: Mentha suaveolens ‘Variegata’
• Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
• Происхождение вида: Южная и Западная Европа, Средиземноморье
• Селекционер: старинная садовая форма, без коммерческого автора
• Серия: ароматические травы, кулинарная группа
• Форма роста: прямостоячая травянистая многолетняя, разрастается корневищами и столонами
• Высота растения: 40–100 см, у ‘Variegata’ обычно ближе к нижнему пределу
• Ширина куртины: разрастается широко, в открытом грунте требует ограничителя
• Тип листа: округлый, морщинистый, опушённый, пёстрый
• Окраска листа: зелёная середина с широкой сливочно-белой неравномерной каймой и штрихами
• Окраска цветка: белая и бледно-розовая
• Тип соцветия: плотные верхушечные колоски; форма ‘Variegata’ цветёт редко
• Особенность: тёплый фруктово-мятный аромат с ананасовой нотой; листва не выгорает на солнце
• Период цветения: июль — сентябрь, при условии что куст вообще выбрасывает соцветия
• Устойчивость: зимостойкость USDA 5–9, к жаре и дождю — высокая, к мучнистой росе и ржавчине — средняя

Этимология и история

Родовое имя Mentha восходит к древнегреческой нимфе Минфе, в которую, по Овидию, был влюблён Аид: ревнивая Персефона превратила её в скромное душистое растение, чей аромат становится только сильнее, если его коснуться. Видовой эпитет suaveolens переводится с латыни как «сладко пахнущий» — точная характеристика всей группы. Английское обиходное имя pineapple mint, или «ананасная мята», прижилось из-за тёплого фруктового запаха листьев, в котором действительно слышен спелый ананас. Форма ‘Variegata’ давно известна европейским травникам, в каталогах британских питомников она встречается продолжительное время и до сих пор остаётся одной из самых узнаваемых кулинарно-декоративных мят.

Характеристики товара

• Тип товара: вегетативные неукоренённые черенки (срезы)
• Количество в упаковке: 5 черенков
• Состояние: свежесрезанные, готовые к укоренению
• Корневая система: отсутствует — формируется после посадки в субстрат
• Производитель: Завод ФЛОРА, Кемерово
• Технология: черенкование с маточников в теплицах с искусственным климатом
• Субстрат для укоренения: рекомендуем профессиональные смеси Klasmann или Biolan
• Гарантия: сортовое соответствие и фитосанитарный контроль на всех этапах
• Артикул: N.1512
• Упаковка: влажная среда, защита от пересыхания при транспортировке

Условия выращивания

• Освещение: солнце или лёгкая полутень; пёстролистность ярче на солнечном месте
• Температура днём: комфортно при 20–26 °C
• Температура ночью: 14–18 °C, переносит кратковременные понижения
• Минимум: в открытом грунте зимует в зонах USDA 5–9 под мульчой
• Почва: рыхлая, плодородная, влагоёмкая, pH 6,0–7,0
• Полив: регулярный, без застоя воды; земля должна оставаться слегка влажной
• Влажность воздуха: умеренная, 50–70 %, переносит сухой воздух хуже зелёных мят
• Зона зимостойкости: USDA 5–9 (по данным University of Wisconsin Extension)

Особенности в Кемерово и Сибири

В Кемерово и по Сибири Мяту Ананасную чаще всего выращивают как многолетник в защищённом месте или как контейнерную культуру: пёстрая ‘Variegata’ медленнее зелёных мят, но при бесснежной зиме всё же может подмёрзнуть, поэтому кусты на грядке мульчируют торфом и лапником, а контейнерные экземпляры заносят в светлое прохладное помещение с температурой около 8–12 °C. Сезон в открытом грунте мы открываем во второй половине мая, после того как минует угроза устойчивых возвратных заморозков; молодые черенки в первые ночи прикрываем агроволокном. На улицу контейнер выставляем постепенно, приучая к прямому солнцу за 7–10 дней.

Уход и агротехника

Срезы укореняются за 12–16 дней при температуре 20–22 °C во влажном лёгком субстрате; первая пересадка — в индивидуальные стаканчики или горшочки 0,3–0,5 л, и только после полного освоения этого объёма куст переваливают в горшок 1,5–3 л или в открытый грунт. На клумбу высаживайте на расстоянии 25–30 см, в контейнере держите по одному кустику на 2–3 л субстрата. Подкормки умеренные: NPK с равными долями азота и калия раз в две-три недели в период активного роста, фосфор — по минимуму, иначе теряется аромат. Прищипка верхушек стимулирует ветвление и удерживает компактную форму; отцветающие соцветия удаляйте сразу, чтобы листва оставалась нежной. Профилактика мучнистой росы и ржавчины — проветривание и редкие обработки биофунгицидами.

Применение в дизайне

Мята Ананасная одинаково органично смотрится в подвесных корзинах, в балконных ящиках и в декоративном огороде: пёстрый лист подсвечивает зелень соседей и создаёт эффект «лёгкой пены» по краю композиции. Хорошо сочетается с базиликом, тимьяном, шалфеем, серебристыми очитками, котовником и тёмнолистными гейхерами; в стиле cottage-garden её часто высаживают рядом с лавандой и розмарином. На клумбе обязательно ограничиваем разрастание корневищ, для этого вкапываем кольцо или используем большой контейнер без дна.

Что получает покупатель

Вы получаете 5 свежих неукоренённых черенков длиной 6–10 см, аккуратно упакованных во влажную среду, исключающую пересыхание в дороге. Стадия роста — товарные черенки с маточника, прошедшие визуальный фитосанитарный контроль и обработанные стимулятором корнеобразования. Первые шаги после получения: распаковать в день доставки, обновить нижний срез, поставить в воду или сразу в лёгкий торфяной субстрат под прозрачный купол, держать при 20–22 °C на рассеянном свету. Через 10–14 дней начинается образование корней; ещё через неделю растения готовы к перевалке в горшочки 0,3–0,5 л.

Интересные факты

• Имя нимфы: Mentha — имя нимфы Минфы из греческих мифов, превращённой Персефоной в душистое растение.
• Suaveolens: видовой эпитет переводится с латыни как «сладко пахнущий» — намёк на тёплый фруктовый запах листьев.
• Награда RHS AGM: Mentha suaveolens ‘Variegata’ включена Королевским садоводческим обществом в список Award of Garden Merit как надёжная декоративная травяная культура.
• Редкое цветение: в форме ‘Variegata’ соцветия появляются нечасто, поэтому весь декоративный эффект держится на пёстрой листве.
• Кулинарный универсал: ананасная нота делает лист интересной добавкой к чаям, лимонадам, фруктовым салатам, мороженому и для украшения коктейлей.

Преимущества покупки на Заводе ФЛОРА

• Собственное производство — 5000 м² теплиц и цехов с искусственным климатом в Кемерово
• 30 лет опыта в профессиональном растениеводстве
• Более 42 000 довольных клиентов по всей России
• Партнёрство с мировыми селекционерами — Danziger, Dümmen Orange, Florensis
• ИИ-управление климатом — зимой отапливаем, летом охлаждаем; вентиляция, кондиционирование и освещение круглый год
• Профессиональные субстраты — Klasmann, Biolan
• Фитосанитарный контроль на всех этапах производства
• Гарантия сортового соответствия — получите именно то, что заказали
• Здоровый посадочный материал, адаптированный к российскому климату
• Консультации агрономов с 30-летним стажем
• Доставка по всей России — почта, ТК, самовывоз в Кемерово